Semua orang pasti suka permen cokelat. Untuk melihat proses pembuatannya Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (PPKKI) Jember menyelenggarakan wisata kriya pembuatan cokelat mulai proses awal sampai akhir di Desa Kaliwining, Kecamatan Rambipuji, Jember, Jawa Timur.
Pengunjung akan diajak melihat proses pembuatan cokelat mulai sudah menjadi biji coklat kering, penghalusan, pengayakan dan pencampuran susu dan gula, sampai pencetakan dan terakhir pengemasan. Sekitar empat hari waktu yang diperlukan mulai penghalusan biji cokelat kering sampai proses menjadi permen cokelat.
